Schmitt´s Gemüsekiste

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Baby-Spinat

Startseite  / Gemüse / Baby-Spinat

  • enthält neben Eisen auch viele andee Vitamine und Nährstoffe
  • der Klassiker zu Spiegeleiern und Kartoffeln
  • Gebinde:300 g Beutel
  • Herkunft: Niederlande

Preis:3,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten
( 300g Beutel )
Kategorie: Gemüse Schlagwörter: Baby Spinat, Blattgemüse, Gartenspinat, Gemüsespinat, Spinacia oleracea, Spinat
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Produktbeschreibung

Dass Spinat viel Eisen enthält, wird sicher jeder schon einmal gehört haben. Es stimmt tatsächlich: der Eisengehalt von Spinat liegt im Vergleich zu anderem Gemüse etwas höher. Allerdings nicht so hoch, wie wir es von unseren Eltern gehört haben.

Grund dafür ist ein Übertragungsfehler in einer alten Tabelle, in der 35 mg Eisen pro 100 g frischem Spinat ausgewiesen wurde. Dieser Irrtum hält sich nun über gute zwei Jahrhunderte hartnäckig.

Da Spinat neben Eisen auch noch viele andere itamine und Nährstoffe enthält, ist er immer eine Mahlzeit wert. Blanchiert, in einer leckeren Bechamel oder als Salat genossen ist er eine Bereicherung des Speiseplans.

In Deutschland verzehrt man ihn für gewöhnlich zu Spiegeleiern und Kartoffeln: ein echter Klassiker!

Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.

Zusätzliche Information

botanischer Name

Spinacia oleracea

andere Namen

Gemüsespinat, Gartenspinat

Saison

Spinat ist nahezu das ganze Jahr über frisch erhältlich

Verwendung in der Küche

zubereitet als Gemüse und manchmal auch als Salat, lecker in Quiches

Brennwert pro 100 g ca.

14 kcal./59 kj, 2,4 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fett, 1 g Ballaststoffe

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

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