Schmitt´s Gemüsekiste

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Radieschen

Startseite  / Gemüse / Radieschen

  • am besten frisch verzehren
  • lecker aufs Brot oder für Zwischendurch
  • geben Salaten den letzten Pfiff
  • Gebinde: Bundware
  • Herkunft: Italien

Preis:1,29 €

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten
( pro Bund)
Kategorie: Gemüse Schlagwörter: Monatsrettich, Radies, Radieschen, Radieserl, Raphanus sativus var. sativus
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

Produktbeschreibung

Woher das Radieschen ursprünglich stammt, ist nicht mehr überliefert. Bekannt ist nur, dass es seit dem 16. Jahrhundert die französische Küche bereichert und sich von dort aus nach Mitteleuropa und die nahezu die ganze Welt verbreitet hat.

Man verzehrt Radieschen roh, in Scheiben geschnitten oder gewürfelt. Mit wenig Salz bestreut, das den typischen, scharfen Geschmack etwas abmildert, werden sie auch oft aufs Brot gelegt.

Radieschen vom Laub befreien und im Kühlschrank in ein feuchtes Tuch eingeschlagen aufbewahren. Am besten frisch verzehren!

Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.

Zusätzliche Informationen

botanischer Name

Raphanus sativus var. sativus

andere Namen

Radieserl, Monatsrettich

Saison

von April bis Oktober

Verwendung in der Küche

roh verzehrt oder in Salaten, aufs Brot und zur Dekoration; auch sehr lecker als Zutat in Smoothies

Brennwert pro 100 g ca.

15 kcal./61 kj, 1 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

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