Produktbeschreibung
Woher das Radieschen ursprünglich stammt, ist nicht mehr überliefert. Bekannt ist nur, dass es seit dem 16. Jahrhundert die französische Küche bereichert und sich von dort aus nach Mitteleuropa und die nahezu die ganze Welt verbreitet hat.
Man verzehrt Radieschen roh, in Scheiben geschnitten oder gewürfelt. Mit wenig Salz bestreut, das den typischen, scharfen Geschmack etwas abmildert, werden sie auch oft aufs Brot gelegt.
Radieschen vom Laub befreien und im Kühlschrank in ein feuchtes Tuch eingeschlagen aufbewahren. Am besten frisch verzehren!
Hinweis:
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