Schmitt´s Gemüsekiste

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Heidelbeeren

Startseite  / Obst / Heidelbeeren

  • kleine, tiefblaue Kugeln, dass sind Heidelbeeren
  • stammen ursprünglich aus Nordamerika
  • viel Vitamin C
  • Gebinde: 200 g Schale
  • Herkunft:MA

Preis:5,49 €

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten
(pro 200 g Schale)
Kategorie: Obst Schlagwörter: Beeren, Beerenobst, Bickbeere, Blaubeere, Früchte, Hällbeere, Heidelbeeren, Obst, Schwarzbeere, Vaccinium myrtillus
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

Produktbeschreibung

Die kleinen blauen Beeren sind wahre Vitaminbomben.

In unseren Regionen kennen wir sie als Heidel- oder Blaubeeren. Kein Wunder, denn es gibt fast 500 verschiedene Sorten, von denen über 450 fast ausschließlich in Mitteleuropa vorkommen.

Wenige Sorten sind in Nordafrika, Madagaskar und China beheimatet. In den USA, dort als Blueberry bekannt, wird die Blaubeere oft schon zum Frühstück gegessen: klassisch in den berühmten Blaubeerpfannkuchen, die zusätzlich mit viel Ahornsirup übergossen werden.

Der Deutsche verbackt die Heidelbeere in Kuchen, mischt sie in den Quark oder genießt sie mit etwas Puderzucker bestreut als leckeren Obstsnack.

Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.

Zusätzliche Informationen

botanischer Name

Vaccinium

andere Namen

Bickbeere, Blaubeere, Hällbeere, Schwarzbeere

Saison

von Juni bis September

Verwendung in der Küche

als Frischobst, als Kuchenfüllung und -belag, in Quark und Joghurt eingerührt, in Marmeladen, im Obstsalat ("Beerencocktail"), in Sorbets, Pfannkuchen und als Füllung für Hefeklöße, ihr Saft wird als Färbemittel verwendet, daher Achtung vor Flecken auf Kleidung und Haut!

Brennwert pro 100 g ca.

42 kcal./176 kj, 0,6 g Eiweiß, 7,4 g Kohlenhydrate, 0,6 g Fett

 

Alle Angaben ohe Gewähr.

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