Beschreibung
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[list_bullet type=”check” ] Gebinde: Stückware Herkunft: CO [/list_bullet]
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| andere Namen | Gewürzpaprika, Gemüsepaprika |
|---|---|
| Saison | vor allem von Juni bis September |
| Verwendung in der Küche | als Rohkost, in Salaten, in Ofen- und Schmorgerichten, für Pfannengerichte, gebacken und gebraten, getrocknet als Gewürz und gefüllt |
| Brennwert pro 100 g ca. | 27 kcal./112 kj, 1 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett |
| Vitamine und Nährstoffe | Vitamine A, B2, B6, C und E, Eisen, Magnesium, Natrium, Zink |
Alle Angaben ohne Gewähr. |