Majoran

3,99 

[list_bullet type=”check” ] Gebinde: Topf Herkunft: regional [/list_bullet]

Nicht vorrätig

Beschreibung

Der Majoran ist ein sehr würziges Kraut, das schon im Alterum als Ragout- und Fleischgewürz Verwendung fand.

Heutzutage ist er einer der wichtigsten Kräutergewürze, vor allem kommt er in der Wurstherstellung vor.

In der Küche werden Gänse- und Entenbraten, Hackfleisch, Saucen, Kartoffeln und Hülsenfruchtgerichte damit veredelt.

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Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.

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Zusätzliche Informationen

botanischer Name

Origanum majorana

andere Namen

Wurstkraut, Maigram, Dost

Saison

von Juni bis September

Verwendung in der Küche

als Blut- und Leberwurstgewürz, für Ragouts, Gänse- und Entenbraten, Hackbraten, Saucen, Kartoffeln, Suppen und Eintöpfe

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

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