[list_bullet type=”check” ] Geschmack: wie nach grünen Oliven gut geeignet für Salatsaucen, oder in südländischen Speisen vielseitig einsetzbar Gebinde: Topf Herkunft: regional [/list_bullet]
Nicht vorrätig
Vorrangig findet das Olivenkraut seine Verwendung in der mediterranen Küche.
Beim Olivenkraut wachsen keine Oliven, aber die Blätter (bzw. Nadeln) schmecken und riechen wie Oliven.
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Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.
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| botanischer Name | Santolina viridis |
|---|---|
| andere Namen | Grünes Heiligenkraut, Rosmarinblättriges Heiligenkraut, Zypressenkraut |
| Verwendung in der Küche | in Fleisch- und Fischgerichten, vor allem in der mediterranen Küche, wird zum Räuchern verwendet |
Alle Angaben ohne Gewähr. |
