Beschreibung

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Erbsen – eiweißreiche Hülsenfrüchte
Ursprünglich kam die Erbse, deren Anbau etwa 8000 v. Chr. nachgewiesen werden kann aus Vorder- und Mittelasien.
Über die Türkei, Griechenland kam sie nach Europa. Den Griechen, Römern diente die Erbse als Grundnahrungsmittel und als wichtiger Eiweißlieferant. Hauptsächlich wurde die Erbse als Mus zubereitet.
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Tipps zur Zubereitung:
Roh enthalten Hülsenfrüchte gesundheitsschädliche Substanzen, deshalb sollten die Erbsen nur gekocht gegessen werden.
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Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.

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