Beschreibung

Braune Zwiebeln: die vielleicht schärfsten ihrer Sorte.

Wer es gerne mal herzhaft mag, greift du den “normalen” Zwiebeln in brauner Schale mit dem pikant-kräftigen Geschmack. Ob geschmort, gedünstet, karamellisiert oder frittiert: sie ist einfach ein Allrounder. – Versprochen!

Für Salate und Marinaden sollte man sie sehr fein schneiden oder würfeln, sonst überdeckt ihr Geschmack schnell den anderer kalter Zutaten.

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