Schmitt´s Gemüsekiste

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Butternutkürbis

Start  / Gemüse / Butternutkürbis

  • zartes, hellorangenes Fruchtfleisch
  • buttrigem, leicht nussigem Geschmack
  • Gebinde: Stückware
  • Herkunft: regional eigener Anbau

Nicht vorrätig

Kategorie: Gemüse Schlagwörter: Butternuss, Butternut, Graue Walnuss, Graunuss, Juglans cinerea, Kürbis, Weiße Walnuss
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

Produktbeschreibung

Der Butternutkürbis erinnert von seiner Form her an eine Birne.

Er zeichnet sich durch sein zartes, helloranges Fruchtfleisch mit Butteraroma mit einer dezenten Süße aus. Da er wenige Kerne hat, gehört er zu den beliebtesten und am besten zu verarbeitenden Kürbissorten.

Kühl und trocken gelagert hält er sich bis zu einigen Monaten!

Hinweis:
ein Produktfoto bringen wir Ihnen beim nächsten Mal mit. ;-)

Zusätzliche Informationen

botanischer Name

Juglans cinerea

andere Namen

Graue Walnuss, Graunuss, Weiße Walnuss, Butternut

Saison

ab September bis in den Winter hinein

Verwendung in der Küche

gebraten, im Ofen gebacken, in Suppen und Kuchen, als Halloween-Monsterchen

Brennwert pro 100 g ca.

38 kcal./159 kj, 1,1 g Eiweiß, 8,3 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

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