[list_bullet type=”check” ] Gebinde: 250g Herkunft: Deutschland
Weiße Champignons sind die beliebtesten Pilze der Deutschen, weil sie vielseitig verwendet werden können und über einen feinen Geschmack verfügen.
Bekannt sind sie seit dem 17. Jahrhundert, als zum ersten Mal in Frankreich kultiviert wurden. Von dort aus verbreiteten sie sich in aller Herren Länder.
Gefüllt, gebraten, in Suppen und Saucen sind sie ein Gedicht.
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Hinweis:
Ein Produktfoto bringen wir Ihnen beim nächsten Besuch vom Feld mit. ;-)
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| botanischer Name | Agaricus |
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| andere Namen | Angerling, Egerling |
| Saison | als Zuchtpilz das ganze Jahr über erhältlich |
| Verwendung in der Küche | mit Kräutern und Zwiebeln als Beilage zu Kartoffeln, Nudeln und Reis eine leckere Hauptmahlzeit, geschmort, als "Sauceneinlage" (Jägersauce), gefüllt, als Fingerfood und Antpasti |
| Brennwert pro 100 g ca. | 19 kcal./80 kj, 3 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate, 0,5 g Fett |
Alle Angaben ohne Gewähr. |
