[list_bullet type=”check” ] lecker als Salat oder roh auf dem Brot exotisch: die Gurke als Schmorgericht Gebinde: (Stückware) Herkunft:NL [/list_bullet]
Gurken – der knackige Schlankmacher mit dem Frischekick.
Die Gurke gehört zur Familie der Kürbisgewächse, die sich in ihrem sanften, milden Geschmack gleichen.
Hauptsächlich wird sie in Europa als Salat verzehrt oder roh gegessen. In Asien ist die Schmorgurke ein beliebtes Gericht.
Einige rohe, leicht gesalzene Gurkenscheiben peppen jedes Frühstücksbrot auf.
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Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.
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| botanischer Name | Cucumis sativus |
|---|---|
| andere Namen | Salatgurke, Schlangengurke, Schälgurke |
| Saison | von Mai bis Oktober |
| Verwendung in der Küche | vor allem in Salaten und als eßbare Dekoration kalter Platten, aber auch Schmorgerichte mit Gurke kommen wieder in Mode |
| Brennwert pro 100 g ca. | 15 kcal./63 kj, 0,7 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett |
| Vitamine und Nährstoffe | Vitamin C, Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Zink |
Alle Angaben ohne Gewähr. |
