gelbe Zucchini

4,70 

[list_bullet type=”check” ] Zucchini sind Kürbisgewächse leicht verdaulich kalorienarm Gebinde: Kiloware Herkunft: regional [/list_bullet]

Nicht vorrätig

Beschreibung

Zucchini sind wie alle anderen Kürbisarten ein leicht verdauliches, kalorienarmes Gemüse, das sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden kann.

Die Zucchinis sind eine Weiterentwicklung des normalen Gartenkürbisses. Werden die ab einer Länge von 10 bis 20 cm geerntet, haben sie – wie hier angeboten – die typische längliche Form. Würde man sie weiterwachsen lassen, erhielten sie die Größe von den uns bekannten Kürbissen.

In Italien wird seit dem 17. Jarhundert traditionell am 7. Mai der “Tag der Zucchini” gefeiert.

Nicht in der Nähe von Äpfeln und Tomaten lagern, das ausströmende Ethylen das Gemüse schnell verderben lässt!

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Hinweis:
Ein Produktfoto bringen wir Ihnen beim nächsten Besuch auf dem Feld mit. ;-)

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Zusätzliche Informationen

botanischer Name

Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina

andere Namen

Zucchetti

Saison

von Juni bis Oktober

Verwendung in der Küche

gegart als Gemüse, gegrillt, überbacken, in Cremesuppen, gefüllt und in Quiches

Brennwert pro 100 g ca.

19 kcal./80 kj, 1,2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, 0,4 g Fett, 1 g Ballaststoffe

Vitamine und Nährstoffe

Vitamine A, B1, B2, B6, C und E, Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Natrium, Zink

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

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