Schmitt´s Gemüsekiste

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Karotten, lose

Startseite  / Gemüse / Karotten, lose

  • enthält Carotin
  • eine Unterart der Möhre
  • enthält Eisen, Calcium und Magnesium
  • Gebinde: Kiloware
  • Herkunft: regional

Preis:2,49 €

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten
(pro kg)
Kategorie: Gemüse Schlagwörter: Daucus carota subsp. sativus, Gelbe Rübe, Gelbrübe, Karotten, Möhre, Mohrrübe, Riebli, Rüebli, Wurzel
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

Produktbeschreibung

Der Name Karotte leitet sich im Deutschen wie in vielen anderen Sprachen vom Lateinischen carota ab. Sie ist eine nur in Kultur bekannte Form der Möhre.

Sie wird roh oder gekocht verzehrt und ist Bestandteil vieler Gerichte, wie z.B. einer guten Tomatensauce und wird zur Verbesserung des Geschmacks auch Fleisch-Schmorgerichten beigegeben.

Wegen ihres hohen Carotingehalts wird ihr eine Verbesserung der Sehkraft zugeschrieben.

Sie enthält unter anderen Eisen, Calcium und Magnesium.

Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.

Zusätzliche Informationen

botanischer Name

Daucus carota subsp. sativus

andere Namen

Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli, Wurzel

Saison

von April bis Oktober frisch, in den übrigen Monaten als Lagerware oder gefroren erhältlich

Verwendung in der Küche

als Gemüse zubereitet, verfeinert Suppen und Saucen, kann roh verzehrt oder als Salat zubereitet werden

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