[list_bullet type=”check” ] ursprünglich aus China wird weltweit kultiviert sehr gesund Gebinde: Kiloware Herkunft: regional [/list_bullet]
Auch Wassermelonen Rettich genannt, ist eine alte, dekorative Rettichsorte, die ursprünglich aus China stammt. Der Rettich ist besonders durch seinen milden Geschmack und dekoratives Aussehen bekannt.
Der Rettich ist eine runde Knolle, außen grünlich weiß und innen leuchtend pink bis rot.
Der Geschmack ist angenehm süßlich, nussig und aromatisch, mit geringer Schärfe
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Hinweis:
Die gelieferte Ware kann vom Produktfoto abweichen.
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| botanischer Name | Raphanus sativus |
|---|---|
| andere Namen | Rettich |
| Saison | von April bis September, manchmal auch ganzjährig |
| Verwendung in der Küche | frisch im Salat, geraspelt, oder sogar gebraten, als Carpaccio |
| Brennwert pro 100 g ca. | 14-18 kcal |
| Vitamine und Nährstoffe | Vitamin C, Kalium, zudem sind Calcium, Eisen und Magnesium enthalten. |
Alle Angaben ohne Gewähr. |
